La Louve c’est un supermarché moins cher, avec des produits de super qualité et le social au centre : le projet de deux Américains à Paris.
Après Park Slope à Brooklyn fondé par un petit groupe de voisins qui voulait rendre disponibles des aliments sains et abordables à la disposition de tous. La plupart de ses membres travaillent une fois par mois en échange de 20 à 40 % d’économies sur l’épicerie
La Louve est un lieu où les produits sont cultivés de façon respectueuse pour l’environnement par des agriculteurs rémunérés à la juste valeur de leurs efforts et tout ça à des prix bas pour permettre l’accès à des produits de qualité à tout le monde.
Le membre de la coopérative achète 100 euros de parts . Il peut alors faire ses courses au supermarché et doit donner trois heures de son temps par mois pour aider la coopérative au poste qu’il souhaite : administration, rangement, réception des produits ou ménage,
Utopie ? peut-être pas le projet qui n’est pas à but lucratif il semblerait que le supermarché coopératif de Brooklyn fasse énormément de bénéfices. Les responsables de Park Slope Food Coop se demandent même ce qu’ils vont en faire… Baisser encore les prix ?
En France les candidats sont nombreux 700 personnes seraient déjà volontaires ainsi que plusieurs villes de province avant même l’ouverture dans le 18eme à Paris à la rentrée 2015
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Park Slop Food Coop compte aujourd’hui plus de 15 500 membres.
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